Au Québec, en 2011-2012, l’insécurité alimentaire touchait :
8 % des ménages au total, soit 6 % qui vivaient une insécurité alimentaire modérée et 2 % une insécurité alimentaire grave. Cependant, lorsqu’on considère l’insécurité alimentaire marginale, qui est estimée à 5 % pour 2011-2012, la prévalence de l’insécurité alimentaire dans les ménages québécois s’élève à 13 %.
12 % des ménages composés de personnes vivant seules ou 15 % chez ceux de…